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2012年12月21日金曜日

チャンさんママの手作りデザート

日本でいえばだいふくのようなお菓子をチャンさんのお母さんが作ってくださいました。
白玉の生地の中身は(多分)緑豆の餡、それにピーナッツを砕いたものをトッピングしココナツミルクをかけていただく、やさしい甘さとピーナッツの香ばしさ、歯ごたえがたまらなくおいしい一品でした。


せっかくきれいなまんまるお菓子なのに汚い切り口でごめんなさい。
チャンさんのお母さんやLyさんの料理を総動員すればおいしいベトナム料理屋が開けそうです。

(ぶん)

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